広島市森林公園公式blog
2008年4月18日金曜日
山の幸
この週末、20日に「山菜を学ぼう!」というイベントを開催します。
このイベントのために手に入れた山菜をお裾分けしてもらいました。
左側写真、上がタラノメで下がコゴミです。早速、天ぷらにしました(右側写真)。コゴミは初めて食べましたが、クセがなく大変、美味でした。
イベントはまだ、定員に達しておりませんので、当日も受け付けます。詳しくはホームページのニュース欄をご覧ください。皆様の参加をお待ちしております。
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