バウムクーヘン
（ドイツ語：Baumkuchen 木＋ケーキの意味）
日本のバウムクーヘン発祥の地は広島(似島)だそうです。
節を抜いた竹へバウムクーヘンの生地を薄くぬり
たき火で炙って・・・を根気よくくり返して
最後に竹を抜くと、
まるで木の年輪の様な模様の
バウムクーヘンの出来上がり！
広島市森林公園HP ２月のイベント情報
http://www.daiichibs-shitei.com/forest/ivent2.htm
バウムクーヘンを焼いて食べよう
開催日 2月28日(日)(荒天中止)
時 間 受付 9:00～(70組に達し次第終了)
実施 9:30～13:00(先着6組単位で15分おきに実施)
内 容 竹を使ってバウムクーヘンを焼いて食べよう。
場 所 中央広場(整理券 はゲートで配布・受付は管理センター横)
対 象 どなたでも
定 員 先着70組
申込方法 当日、会場へお越しください。
参加費 200円／組
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