2011年3月21日月曜日

親子でピザづくり

 今日は親子自然体験「森のピザづくり」を開催しました。
 火起こしには子ども達も手伝ってくれて助かりました。ありがとうございました。
 しかし、あいにくの雨模様の上に寒く、生地の発酵は窯で行うことになりましたが、思うように温度が上がらず発酵が遅れ失礼しました。
 窯の温度がなかなか上がらず苦労しましたが何とかピザも焼け、予定時間内に終わりほっとしました。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
 ピザづくりは当面お休みです。また行うことがありましたらお知らせしますので、今しばらくお待ちください。

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