2010年10月9日土曜日

ヒョウタンの収穫

 見晴らし台で栽培していたセンナリビョウタンの実がいよいよ収穫時期となりました。その名のとおりたわわに実がなっております。ひとつひとつ実をハサミで切り取り、ドライバーで穴を開けていきます。これが結構手間です。
 そしてこの後は水に浸け、中の果肉がドロドロに溶けるまでひたすら待ちます。そして中の果肉と種を出して洗浄し乾燥させたらできあがりです。どんなひょうたんに仕上がるか今から楽しみです。今後の過程はまたお知らせします。

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