2010年1月7日木曜日

バウムクーヘンの試作

 職員が嫁さん直伝のバウムクーヘンづくりに挑戦してみました。
 作り方は簡単でホットケーキミックスを竹の棒の先に塗って焼いて焦げ目をつける作業の繰り返しです。ただ、根気がいります。
 焦げ目の層ができてバウムクーヘンに見えるでしょうか?
 焼きたてのお味はよろしかったです。
 このバウムクーヘンづくりは体験イベントとして企画中で、ぜひ実施したいと思いますのでご期待ください。

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