ただ今炭焼き中

　昨日、フォレストクラブ森守の定例活動が行われ、炭焼き作業がスタートしました。左側写真はその作業の様子です。
　以前にもご紹介しましたが、公園内で伐採された一部の不要な樹木は、炭となりピザづくりなどに活用しています。まさにエコです。しかし、炭焼きはなかなか作業が大変です。木を適度な大きさに切り、窯の中へ並べてフタをし、火入れを行います。さらに火を入れてから数日間、順調に燃焼しているかチェックをしないといけません。右側写真は今朝の状況ですが白い煙がモコモコと出ており、どうやら順調に焼けているみたいです。