2009年10月27日火曜日

干し柿づくり

 職員の一人が西条柿を持ってきてくれました。でも渋柿なのでそのままでは食べられません。
 そこで干し柿にすることになり、まずは皮むきです。
 公園内に成っているマメガキでしたかったのですが谷間にあり、残念ながら採取できませんでした。
 そしてヒモで結びつけますが管理センターにはビニールヒモしかありません。でもビニールヒモでは情緒がありません。荒縄が林業体験広場にあるようなのでそれを活用します。荒縄に結びつけばできあがり。できあがったらまた写真をアップします。

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