2012年10月19日金曜日

秋の味覚


 今日、ボランティアの方がスダジイの実を持って来てくださいました。いわゆるドングリの一種です。この実を煎ると殻が割れ、中から白い実が出てきます。
これを口に含むとほんのりと甘みがあり、まさに木の実、ナッツの味です。おいしいです。まさに秋の味覚です。残念ながら森林公園には数が少ないですが他の公園などでは見かけます。
 是非、一度お試しあれ。

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