しいたけの里親

　公園では毎年、「しいたけの里親」の参加者を募り、しいたけの栽培活動をしております。
　今日は昨年度から参加されているグループが集まり、ホダ木の天地返し作業をしました。
　天地返しとはホダ木の上下を返し、しいたけ菌が繁殖しやすくするものです。
　まずは汚れたホダ木を洗い、湿り気を与えます。そして元通りに据え付け、木槌で叩いて刺激を与えて終わりました。
　今秋には収穫予定です。参加者の皆様方、楽しみですね。お疲れ様でした。