初めてのくんせい

　今日は自然体験活動で「くんせいづくり」を行いました。そして今回、私初めて作業を担当させていただきました。
　今日は職員用にとプロセスチーズをのくんせいをつくってもらいいただきました。公園でつくられたくんせいを初めて、いただきましたが・・・・、なんとおしいこと！
　できたてのくんせいは、ほんわりと暖かく、ほどよく外側はいぶされ皮となりなんとも良い歯触り、そして中からチーズが・・・。たまりません。
　親子自然体験でもこの冬に開催を予定しております。お楽しみに・・・