しいたけの収穫

　「しいたけの里親」に参加いただいいている方々にしいたけの収穫をしていただきました。このイベントでは約２年をかけて菌打ちから天地返しなど一連の作業をしていただき、しいたけを一から育てていただいております。しいたけの収穫作業はなかなか機会がないので、特にお子さんには良い体験になったと思います。今日収穫されたしいたけは参加者の皆様方に各々お持ち帰りいただきました。今夜の食卓にしいたけが上ることは間違いないですね。